Receta Criolla

Entrada Recetas

Descubra las mejores recetas de Entrantes en KreyolCuisine. Para obtener ideas sobre menús y comidas, haga estas recetas fáciles de preparar.
Chips de Pita

Nada es más fácil de hacer. Estos chips de pita son un gran comienzo para una merienda saludable.

Chips de Pita

Tajadas

Estas rodajas de plátano maduros fritos son habituales en la mayoría de las comidas típicas en Honduras, Venezuela y el Centro de Colombia. Ellos hacen una gran comida para llevar con pollo frito. En Nicaragua, las tajadas se sirven tradicionalmente con carne de cerdo frita.

Tajadas

Ensalada Creole

La ensalada Creole es un plato ligero, completo y saludable. Durante los días de calor, esta ensalada sacia sin añadir peso. Los sabores y aromas de esta ensalada son una combinación perfecta.

Ensalada Creole

Pizza en plátanos

Una pizza donde los plátanos reemplazan la masa tradicional que se puede hacer con bastante rapidez. Y omitiendo el jamón, se obtiene una deliciosa pizza100% vegetariana.

Pizza en plátanos

Relleno de Maduros

Este plato originario de Sur América es simple y fácil de preparar. La dulzura de los plátanos maduros funciona perfectamente con la carne y condimentos.

Relleno de Maduros

Empanadas Haitianas

Una delicadeza de Haití, éstas son pasteles rellenos con carne, pero el relleno se puede sustituir por pollo, mezcla de verduras o cualquier otro tipo de relleno de su gusto.

Empanadas Haitianas

Cerdo Grillot

Grillot (o griot) es un plato abundante y delicioso, además de ser uno de los más populares en Haití. Siempre se sirve en fiestas y reuniones familiares.

Cerdo Grillot

Kelewele

Kelewele es un plato popular de merienda de Ghana, de plátanos fritos sazonados con especias. A veces se sirve con arroz y estofado, cacahuetes, o solo como un postre o un aperitivo. Tambiénes popular para el desayuno.

Kelewele

Mazamorra de Plátano

Un plato muy simple, con plátano en su base. Con una textura de budín es ideal para el desayuno o como merienda.

Mazamorra de Plátano

Macarrones y Queso al Horno

Delicioso y reconfortante, al horno macarrones y queso es siempre una buena solución para una comida familiar. Además, es fácil y simple de preparar.

Macarrones y Queso al Horno

Queso Caribeño

Una receta de aderezo, fácil de hacer pero que tiene mucho sabor. Una fiesta para todos los paladares.

Queso Caribeño

Caviar de Berenjena

El caviar de berenjena es la única preparación vegetal que puede llevar el nombre de caviar. Se sirve frío con galletas, es un plato que se complementa bien con vino rosado o vino blanco.

Caviar de Berenjena

Calamares Fritos Picantes

Los calamares fritos picantes son un delicioso aperitivo que es posible que haya probado en un restaurante, pero también es fácil de hacer en casa.

Calamares Fritos Picantes

Albónidgas del Arbol del Pan

Originario del Pacífico, el árbol del pan fue traído al Caribe a finales del siglo XVIII por el capitán del Bounty, William Bligh, para alimentar a los esclavos. El árbol del pan se ha extendido a lo largo de los trópicos húmedos por sus beneficios nutritivos y su aspecto estético.

Albónidgas del Arbol del Pan

Bacalao Chiquetaille

Este delicioso plato de cóctel, el bacalao chiquetaille(bacalao (chiktay en creol) con escamas de bacalao salado es servido frío normalmente, pero fácilmente se puede consumir caliente o tibio.

Bacalao Chiquetaille

Bocados de Plátano con Bacalao

Un lujo, conocido como el mofongo en los países latinoamericanos, estos pequeños bocados se preparan rápidamente y se comen con la misma rapidez.

Bocados de Plátano con Bacalao

Perro De Maiz Cajún

Esta receta de perro de maíz o salchicha en un palo está hecha de salchicha italiana recubierta con una masa ligeramente picante. Este perro de maíz se come muy caliente con mayonesa, mostaza o salsa de tomate.

Perro De Maiz Cajún

Buñuelos de Bacalao

Los acras son pequeños buñuelos que se pueden preparar con pescado, mariscos o verduras. Se sirven como aperitivo o primer plato.

Buñuelos de Bacalao

Buñuelos de Camarón

Los acras son pequeños buñuelos que se pueden preparar con pescado, mariscos o verduras. Se sirvencomo un aperitivo o primer plato.

Buñuelos de Camarón

Ensalada Creole de Papa

La preparación de esta ensalada de patata es muy simple, rápida y sobre todo deliciosa. Sus invitados pedirán más.

Ensalada Creole de Papa

Papas Mestizas

Esta receta de papas fritas es simple y sencilla y satisfará a toda la familia.

Papas Mestizas

Ensalada de Pasta Marinera

Una adaptación de la famosa ensalada de macarrones de Haití, esta ensalada de pasta marinera es perfecta en el buffet, un picnic o un almuerzo ligero.

Ensalada de Pasta Marinera

Ensalada Creole de Mango

La ensalada de mango es sencilla y deliciosa y puede ser fácilmente preparada de antemano.

Ensalada Creole de Mango

rollos de plátano

En Puerto Rico, los piononos son aperitivos que se sirven usualmente en las fiestas y que brindan un elemente de dulce y de sal.

rollos de plátano

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