Guarnicion Recetas

Pickliz es una combinación de repollo, zanahoria rallada, cebolla, y pimientos. Los haitianos lo sirven con Griot, Tasso o plátano frito. Es muy picante y va muy bien con platos frescos fritos.

En Haití, el taso se hace principalmente con carne de res o de cabra y de vez en cuando, con pavo. Esta versión ofrece el sabor distintivo y delicioso de la carne.

Esta receta de salsa fresca es muy fácil de hacer con muy pocos ingredientes. Se hace un plato de lado saludable con chips de tortilla y genial para con un plato de pescado.

Utilice panko y un toque de Dijon para crear las tortas de bacalao desmenuzado perfectas y tiernas.

Son bolitas de masa fáciles de hacer, especiales para añadirlas a la sopa o estofado. También son excelentes en sos PWA.

La preparación del plátano frito es común en la cocina creole. Se sirve con muchos platos.

La ensalada Creole es un plato ligero, completo y saludable. Durante los días de calor, esta ensalada sacia sin añadir peso. Los sabores y aromas de esta ensalada son una combinación perfecta.

Delicioso y reconfortante, al horno macarrones y queso es siempre una buena solución para una comida familiar. Además, es fácil y simple de preparar.

La mejor receta para hacer y disfrutar de las albóndigas. VaN bien con arroz blanco y sos pwa.

A todos nos gustan las cebollas caramelizadas por su sabor profundo y dulce. Pero los sudamericanos les dan una vuelta haciéndolos más que simples coberturas, el punto de partida de su comida. Pruébelas encima de sándwiches, ensaladas o sobre su pizza hecha en casa.

Los acras son pequeños buñuelos que se pueden preparar con pescado, mariscos o verduras. Se sirven como aperitivo o primer plato.

Esta receta de papas fritas es simple y sencilla y satisfará a toda la familia.

Para muchos haitianos, la harina de maíz es otro elemento básico de la cocina de Haití que se come al igual que el arroz. Está receta básica de Mayi Moulen (Mayi Moulin) es grandiosa con el Sos Pwa o arenque ahumado.

Una receta de aderezo, fácil de hacer pero que tiene mucho sabor. Una fiesta para todos los paladares.

Una adaptación de la famosa ensalada de macarrones de Haití, esta ensalada de pasta marinera es perfecta en el buffet, un picnic o un almuerzo ligero.

Utilice aguacates muy maduros. El guacamole será mucho más sabroso, por supuesto, a condición de que no haya ninguna parte podrida.

La combinación de lentejas con calabaza es sabrosa. Esta receta original es bastante fácil de hacer.

La ensalada de mango es sencilla y deliciosa y puede ser fácilmente preparada de antemano.

La preparación de esta ensalada de patata es muy simple, rápida y sobre todo deliciosa. Sus invitados pedirán más.

Los acras son pequeños buñuelos que se pueden preparar con pescado, mariscos o verduras. Se sirvencomo un aperitivo o primer plato.

El mangú es un plato tradicional de República Dominicana servido en el desayuno, almuerzo o cena. El Mangú también es llamado los Tres golpes, literalmente, "los tres golpes", que significa mangú con queso, salami, huevos y luego rematado con cebollas salteadas.

Grillot (o griot) es un plato abundante y delicioso, además de ser uno de los más populares en Haití. Siempre se sirve en fiestas y reuniones familiares.

Kelewele es un plato popular de merienda de Ghana, de plátanos fritos sazonados con especias. A veces se sirve con arroz y estofado, cacahuetes, o solo como un postre o un aperitivo. Tambiénes popular para el desayuno.