Pikliz receta

Pikliz

Descripción

Pikliz is a combination of shredded cabbage, carrot, onions, shallots and peppers. Haitians serve it with Griot, Tasso or fried plantain. It's really spicy and goes great with fresh fried dishes.

Ingredientes:



2 tazas de zanahorias ralladas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla, finamente picada
4 tazas de col en rodajas
1/2 taza de guisantes verdes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 diente de ajo, picado
5 chiles jalapeños, cortados por la mitad
vinagre blanco

Instrucciones:

Coloque todos los ingredientes en un frasco de vidrio grande, excepto el vinagre. Añada vinagre suficiente para cubrir todo completamente. Deje marinar una semana antes de comenzar a utilizarlo.

Comenta esta receta!

Prueba estas deliciosas recetas: