Tajadas receta

Tajadas

Descripción

These fried ripened plantain slices are customary in most typical meals In Honduras, Venezuela and Central Colombia. They make a great takeaway food with fried chicken. In Nicaragua, tajadas are traditionally served with fried pork.

Ingredientes:



3 plátanos maduros (amarillos)
Aceite para freír.
1 cucharadita de azúcar morena

Instrucciones:

Pele y corte los plátanos por la mitad. A continuación, corte en tiras a lo largo. Caliente el aceite. Fría en aceite caliente unas pocas tajadas a la vez para que no queden en contacto unas con otras, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien doradas. Cuando las retire del aceite, espolvoréelas con azúcar morena.

Sirva caliente.

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