Descripción
Hacer de este su pastel de chocolate. También es muy sencillo hacer magdalenas con esta receta.
Descripción
Torta de Chocolate Creole
Ingredientes:
4 tazas de harina para todo uso
4 tazas de azúcar
1/2 cucharadita de té de sal
2 tazas de mantequilla
1 taza de cacao en polvo
1 cucharada de café en polvo
2 tazas de agua hirviendo
1 taza de crema 35%
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
4 huevos batidos
Instrucciones:
Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase 2 moldes redondos, utilizando la mantequilla y el polvo de cacao en lugar de harina.
En un tazón, mezcle la harina, el azúcar y la sal.
En una cacerola, derrita la mantequilla. Añada el polvo de cacao y café. Mezcle.
Añada el agua hirviendo, deje que la mezcla hierva durante unos segundos y luego apague el fuego. Vierta sobre la mezcla de harina y revuelva ligeramente y deje enfriar.
Combine la crema, el bicarbonato, la vainilla y los huevos batidos. Agite esta mezcla en la mezcla de chocolate.
Divida la masa entre los moldes para pasteles preparados y hornee durante 45 minutos, cuando un palillo insertado salga limpio. Deje enfriar sobre una rejilla durante 20 minutos.
Enfríe una hora en la nevera para enfriar totalmente antes de servir.
