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KreyolCuisine englobe des recettes de diverses cultures créoles. De la Louisiane, en passant par Haïti et faisant un tour aux Seychelles, sans oublier les mille et une autres colonies créoles établies durant les nombreuses explorations européennes.

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Chips Pita

Chips Pita

Rien de plus facile à faire. Ces chips pita sont un bon début pour une saine collation.
Salsa fraiche à la mangue

Salsa fraiche à la mangue

Cette recette fraîche de salsa est très simple à faire avec peu d'ingrédients. Avec des croustilles de tortilla,cela fait un casse-croute sain et elle est aussi idéal sur un plat de poisson.
Oignons caramélisés

Oignons caramélisés

Nous aimons tous les oignons caramélisés pour leur goût aigre-doux. Mais les Sud-Américains leurs donnent une touche qui les transforment de simples garnitures au centre de la préparation de votre repas. Essayez-les sur vos sandwichs, dans les salades ou sur votre pizza maison.
Thé à l’ail

Thé à l’ail

Plus connu par les Haïtiens sous l’appellation Té Po Lay, ce thé est très efficace pour soulager les maux d’estomac, surtout les ballonnements. La particularité de ce thé est qu’on utilise que la pelure de l’ail.
Guacamole Cubaine

Guacamole Cubaine

Avec des avocats très vieux ou mature, la guacamole sera beaucoup plus gouteuse, bien sûr, à condition qu'il n’y ait aucune partie en mauvais état.
Macarons à la noix de coco et LS Cream

Macarons à la noix de coco et LS Cream

Légers et délicats, ces macarons évoquent les arômes exotiques et le parfum familier du crémasse.
LS Coco épicée

LS Coco épicée

Cette recette provient du site de LS Cream
LS DAZS

LS DAZS

Cette recette provient du site de LS Cream.
Pizza sur lit de plantains

Pizza sur lit de plantains

Cette pizza dont les plantains remplacent la pâte traditionnelle se prépare assez rapidement. Et en omettant le prosciutto, on obtient une délicieuse pizza 100% végé.
Sirop de grenadine

Sirop de grenadine

Les sirops vendus dans les commerces ne sont pas toujours le « real deal ». Vous n’avez qu’à lire la liste des ingrédients. Il n’y a rien de mieux que de le faire soi-même.
Gâteau au chocolat antillais

Gâteau au chocolat antillais

Faites de ce gâteau au chocolat votre préféré. Il est aussi très simple d’en faire des cupcakes.
Gâteau au fromage crémeux

Gâteau au fromage crémeux

Faites votre gâteau au fromage à l’avance car il est meilleur le lendemain accompagné d'un coulis de fruits! De plus, vous n'aurez pas à vous soucier du dessert le jour-même.

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