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Chips Pita

Rien de plus facile à faire. Ces chips pita sont un bon début pour une saine collation.

CHIPS PITA

Salsa fraiche à la mangue

Cette recette fraîche de salsa est très simple à faire avec peu d'ingrédients. Avec des croustilles de tortilla,cela fait un casse-croute sain et elle est aussi idéal sur un plat de poisson.

SALSA FRAICHE À LA MANGUE

Oignons caramélisés

Nous aimons tous les oignons caramélisés pour leur goût aigre-doux. Mais les Sud-Américains leurs donnent une touche qui les transforment de simples garnitures au centre de la préparation de votre repas. Essayez-les sur vos sandwichs, dans les salades ou sur votre pizza maison.

OIGNONS CARAMÉLISÉS

Thé à l’ail

Plus connu par les Haïtiens sous l’appellation Té Po Lay, ce thé est très efficace pour soulager les maux d’estomac, surtout les ballonnements. La particularité de ce thé est qu’on utilise que la pelure de l’ail.

THÉ À L’AIL

Guacamole Cubaine

Avec des avocats très vieux ou mature, la guacamole sera beaucoup plus gouteuse, bien sûr, à condition qu'il n’y ait aucune partie en mauvais état.

GUACAMOLE CUBAINE

Macarons à la noix de coco et LS Cream

Légers et délicats, ces macarons évoquent les arômes exotiques et le parfum familier du crémasse.

MACARONS À LA NOIX DE COCO ET LS CREAM

LS Coco épicée

Cette recette provient du site de LS Cream

LS COCO ÉPICÉE

LS DAZS

Cette recette provient du site de LS Cream.

LS DAZS

Pizza sur lit de plantains

Cette pizza dont les plantains remplacent la pâte traditionnelle se prépare assez rapidement. Et en omettant le prosciutto, on obtient une délicieuse pizza 100% végé.

PIZZA SUR LIT DE PLANTAINS

Sirop de grenadine

Les sirops vendus dans les commerces ne sont pas toujours le « real deal ». Vous n’avez qu’à lire la liste des ingrédients. Il n’y a rien de mieux que de le faire soi-même.

SIROP DE GRENADINE

Gâteau au chocolat antillais

Faites de ce gâteau au chocolat votre préféré. Il est aussi très simple d’en faire des cupcakes.

GÂTEAU AU CHOCOLAT ANTILLAIS

Gâteau au fromage crémeux

Faites votre gâteau au fromage à l’avance car il est meilleur le lendemain accompagné d'un coulis de fruits! De plus, vous n'aurez pas à vous soucier du dessert le jour-même.

GÂTEAU AU FROMAGE CRÉMEUX