Valeur nutritive

Abricots
Aiglefin
Amandes séchées
Ananas
Anchois, en conserve dans l'huile
Arachides
Artichaut
Asperges
Aubergine en morceaux
Avocat
Babeurre
Bacon de porc
Bagel
Banane
Bette à carde
Betteraves
Beurre
Beurre d'amande
Beurre d'arachides crémeux
Biscotte melba
Biscotte ordinaire
Biscuits Graham
Blanc d'oeuf cuit
Bleuets crus
Boeuf haché
Boisson de riz
Boisson de soya
Bouillon de poulet
Brocoli
Bulgur
Café infusé
Café infusé, décaféiné
Café instantané ordinaire
Canneberges séchées, sucrées
Carottes
Carottes naines
Cassonade
Céleri
Cerises de terre
Cerises sucrées
Champignons blancs
Champignons portobello
Champignons shiitake
Chaudrée de palourdes, Manhattan
Chaudrée de palourdes, Nouvelle-Angleterre
Chou rouge
Chou vert
Chou vert frisé (kale)
Chou, nappa
Choucroute
Chou-fleur
Choux de Bruxelles
Clémentine
Coeur de boeuf
Coeurs de palmier
Concombre
Confiture
Contre-filet, bifteck
Cornichons sucrés, tranches
Côtelette de porc
Côtes levées
Courge musquée (butternut), en dés
Courge poivrée (courgeron), en dés
Courge spaghetti
Courgette
Couscous
Crabe des neiges
Crème à fouetter, 35 % M.G.
Crème de champignons
Crème de légumes
Crème de poulet
Crème de table, 18 % M.G.
Crème de tomates
Crème moitié-moitié, 10 % M.G.
Crème sure légère, 5 % M.G.
Crème sure, 14 % M.G.
Crêpe avec beurre et sirop
Crêpe nature
Cretons
Crevettes
Croissant au beurre
Croustilles de banane
Cuisseau de veau
Dattes séchées
Dinde hachée
Doré
Eau minérale
Eau municipale
Échalote
Écrevisse
Endive
Éperlan
Épinards
Escalope de veau de lait
Farine d'avoine
Farine de blé tout usage
Farine de pois chiches
Farine de pomme de terre
Farine de riz
Farine de seigle pâle
Farine de soya
Faux-filet, bifteck
Figues crues
Figues séchées
Flanc, bifteck
Flétan de l'Atlantique ou Pacifique
Foie de poulet
Foie de veau
Foie de boeuf
Fraises
Framboises
Fromage à la crème
Fromage bleu
Fromage Brick
Fromage Brie
Fromage Camembert
Fromage Cheddar
Fromage cottage (1 % M.G.)
Fromage de chèvre à pâte molle
Fromage Édam
Fromage Féta
Fromage Gouda
Fromage Gruyère
Fromage Mozzarella (22,5 % M.G.)
Fromage Parmesan, râpé
Fromage Ricotta
Fromage Romano, râpé
Fromage suisse (Emmental)
Galette de riz, nature
Galette de soya
Galette végétarienne
Gaufre
Gelée
Germe de blé grillé
Goberge de l'Atlantique
Grand brochet
Grenade
Gruau instantané
Guimauves
Hareng de l'Atlantique fumé et salé
Haricots (verts, jaunes, italiens)
Haricots de lima
Haricots de soya, rôtis, salés
Haricots mungo
Homard
Huile d'arachide
Huile de Canola
Huile de graines de lin
Huile de maïs
Huile de pépins de raisins
Huile de sésame
Huile de soya
Huile de tournesol
Huile d'olive
Huîtres
Jambon
Jaune d'oeuf cuit
Jujubes
Kéfir, nature
Ketchup
Kiwi
Lait condense sucré, en conserve (Eagle Brand MC)
Lait écrémé
Lait entier, 3.3 % M.G.
Lait évaporé, écrémé, en conserve, 0,2 % M.G.
Lait évaporé, entier, en conserve, 7,8 % M.G.
Lait évaporé, partiellement écrémé, en conserve, 2 % M.G.
Lait frappé à la vanille
Lait frappé au chocolat
Lait partiellement écrémé, 1 % M.G.
Lait partiellement écrémé, 2 % M.G.
Laitue Boston
Laitue frisée
Laitue romaine
Laitue-iceberg
Langue-de-boeuf
Litchi
Luzerne
Macaroni
Maïs
Mandarine
Mangue
Margarine dure, hydrogénée
Margarine molle, hydrogénée
Margarine molle, non hydrogénée
Marmalade
Mayonnaise
Mélasse
Melon d'eau (pastèque), en dés
Melon, cantaloup, en dés
Melon, miel, en dés
Miel
Morue de l'Atlantique
Moules
Mousse au chocolat
Moutarde
Mûres
Navet, en dés
Nectar d'abricot
Nectar de mangue
Nectarine
Noisettes séchées
Noix d'acajou rôties
Noix de Grenoble séchées
Nouilles aux oeufs
Nouilles de riz
Oeuf cuit dur (à la coque)
Oeuf frit
Oeuf poché
Oeufs bénédictins
Oignon jaune
Orange
Orge perlé
Pacanes séchées
Pain à l'ail
Pain blanc commercial
Pain de blé entier commercial
Pain de seigle
Pain doré
Pain français ou viennois
Pain italien
Pain naan
Palourdes en conserve
Pamplemousse blanc
Pamplemousse rose ou rouge
Panais
Papaye en dés
Patate douce
Pâté de foie
Pêche
Pepperoni
Pétoncles cuits à la vapeur
Piment jalapeno
Pistaches rôties, salées
Plantain
Poire
Poireaux
Pois mange-tout
Poivron jaune
Poivron rouge
Poivron vert
Pomme
Pomme de terre au four
Pomme de terre bouillie
Pommes de terre en purée
Porc haché
Poulet
Poulet haché
Prune
Pruneaux séchés
Quinine
Quinoa
Radicchio
Radis
Raisins
Raisins secs
Relish sucrée
Rhubarbe
Riz blanc à grains longs
Riz blanc à grains longs, à l'étuvée
Riz brun à grains longs
Riz sauvage
Rognon de boeuf
Rutabaga en dés
Saindoux
Salsa
Sangria
Sardines de l'Atlantique en conserve dans l’huile
Sauce soya
Saucisse fumée au boeuf
Saucisse fumée au poulet
Saucisse fumée végétarienne
Saucisse italienne au porc
Saumon de l'Atlantique
Saumon fumé, lox
Saumon kéta
Saumon sockeye
Sébaste de l'Atlantique
Semoule de maïs
Shortening
Sirop de maïs
Sirop d'érable
Sole
Son d'avoine
Son d'avoine sec
Son de blé
Spaghetti
Spiritueux
Sucre à glacer (en poudre)
Sucre blanc
Thé infusé
Thon, chair pâle, en conserve dans l'eau
Thon, chair pâle, en conserve dans l'huile
Tisane infusée
Tofu régulier
Tofu soyeux
Tomate
Tomate séchée au soleil
Tortilla de blé
Tortilla de maïs
Truite arc-en-ciel
Veau haché
Viande froide, boeuf, tranché mince
Viande froide, jambon (11% gras)
Viande froide, poitrine de dinde
Viande froide, poitrine de poulet
Vin de dessert
Vin de table blanc
Vin de table rouge
Vivaneau
Yogourt, nature, 1-2 % M.G.
Yogourt, nature, 2-4 % M.G.
Yogourt, nature, sans gras
Yogourt, vanille ou fruits, 1-2 % M.G.
Yogourt, vanille ou fruits, sans gras
Corossol