Valeur Nutritive / Information nutritionnelle

Valeur Nutritive fromage gouda Portion: 50g
Teneur %Valeur quotidienne
Calories (kCal) 178 Calories (kj) 745
Lipides saturés + trans polyinsaturés DHA (Oméga-3) EPA (Oméga-6) monoinsaturés	14 g 9 g g g g g g
Cholestérol	58 mg
Sodium	410 mg	18 %
Potassium	61 mg	2 %
Glucides	1 g
Fibres	g	0 %
Sucre	1 g	1 %
Protéines	13 g	26 %
Vitamine A	83 EAR
Vitamine C	mg	0 %
Vitamine B12	0.78 mcg	32 %
Vitamine D	0.2 mcg
Vitamine E	mg	0 %
Calcium	350 mg	39 %
Fer	0.1 mg	1 %
Thiamine	mg
Riboflavine	0.17 mg	11 %
Niacine	en
Folates	11 efa
Phosphore	273 mg	36 %
Magnésium	15 mg	4 %
Caféine	mg
Alcool	g

Aliments

La valeur nutritive d'un aliment dépend de sa capacité à apporter les nutriments essentiels dont notre corps a besoin, comme les protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux et fibres.

Les protéines participent à la construction et réparation des cellules. On les trouve dans la viande, poisson, œufs, produits laitiers et légumineuses.

Les glucides fournissent l'énergie, avec les sucres simples et complexes des céréales complètes, fruits et légumes.

Les lipides apportent aussi de l'énergie et interviennent dans diverses fonctions. Les huiles végétales, noix et poissons gras en contiennent les meilleures sources.

Vitamines et minéraux sont indispensables en petites quantités, présents dans les fruits, légumes, produits laitiers et viandes maigres.

Enfin, les fibres favorisent la santé digestive, présentes dans les céréales complètes, fruits et légumes.

Une alimentation variée et équilibrée en ces différents nutriments est essentielle pour préserver une bonne santé à long terme.