Chips de Plátano receta

Chips de Plátano

Descripción

Plantains are a popular west-indian vegetable. Thin and fried to make a chip, you would eat them like any regular chip.

Ingredientes:



2 plátanos
agua
sal
Aceite para freír

Instrucciones:

Pele y corte en rodajas finas con una mandolina. Remoje en agua hirviendo con sal por unos 25 minutos.

Fría hasta que estén crujientes (aproximadamente 10 minutos).

Sirva con su salsa favorita.

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