Descripción
Los plátanos son un vegetal popular de las indias occidentales. Delgados y fritos para hacer chips, se pueden consumir como cualquier chip regular.
Descripción
Chips de Plátano
Ingredientes:
2 plátanos
agua
sal
Aceite para freír
Instrucciones:
Pele y corte en rodajas finas con una mandolina. Remoje en agua hirviendo con sal por unos 25 minutos.
Fría hasta que estén crujientes (aproximadamente 10 minutos).
Sirva con su salsa favorita.
