Description
Une recette simple qui accompagne toutes les viandes.
Ingrédients:
2 tasses riz jasmin
3 tasses d’eau
1 cuillère à thé d’huile d’olive
2 cuillères à thé de sel
Instructions:
Rincer d’abord le riz, jusqu’à ce que l’eau soit claire. Faire bouillir l’eau avec le sel.
Ajouter l’huile. Mettre le riz lavé dans l’eau et cuire à gros bouillon sans couvrir. Couvrir, diminuer à feu doux et laisser mijoter jusqu’ à ce que l’eau soit toute absorbée. Retirez du feu, laissez reposer.
