Délicieux, le frappé au corossol est aussi bon avec le fruit frais qu’avec la pulpe congelée.

Frappé au corossol

Ingrédients:
1 tasse lait entier
2 cuillères à table lait condensé sucré
1 pincée de sel
1 tasse glace pilée
1 cuillère à table d'extrait de vanille
1 cuillère à table crème de noix de coco
1 tasse pulpe de corossol frais ou congelés

Instructions:
Dans un mélangeur, verser tous les ingrédients énumérés à l'exception de la glace. Mélanger le tout jusqu'à l’obtention d’une consistance lisse. Ajouter la glace pilée et mélanger une dernière fois jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épais.

Servir immédiatement après le mélange et faites vous plaisir!

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