Une boisson originaire de l'Argentine, cette recette de sangria rappelle les liens coloniaux au Portugal et à l'Espagne.

Sangria Coloniale

Ingrédients:

6 tasses de fruits variés (tels que mangue, ananas et cerises), tranchés ou en morceaux
1/4 tasse gingembre frais finement tranché
1/2 tasse de liqueur d'orange, comme Grand Marnier
1 bouteille de vin mousseux
Jus de 1 citron
Glace

Instructions:

Dans un grand pichet, mélanger les fruits, le gingembre et la liqueur d'orange. Écraser doucement les fruits avec le dos d'une cuillère en bois afin d’en libérer le jus. Ajouter le vin mousseux et le jus de citron et mélanger. Réfrigérer pendant au moins 1 heure. Pour servir, remplir les verres avec de glaçons et verser avec la sangria dessus.

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